יום שלישי, 27 ביולי 2010

פנקייק - Pancakes


פנקייק זה מסוג מנות השחיתות שלוקח שתי דקות לחסל. אדם התנדב להכין ואני קפצתי על ההצעה בשתי ידיים, ומצלמה. הוא גם הסכים לשפוך את המייפל מלמעלה בזמן שאני מצלמת. אחר כך טרפנו אותם ועשינו פרצופים מצחיקים.

מתכון בסיסי ביותר שתמיד עובד ל 6-7 פנקייקים:

כוס אחת של קמח רגיל
שתי כפיות אבקת אפייה
שתי כפות סוכר
¾ כוס חלב
2 כפות שמן

מערבבים את החומרים היטב לפי הסדר בקערה. נוצרת עיסה לא נוזלית מידי.
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני ויוצקים מצקת של העיסה בעדינות. כשמשחים הופכים לצד השני.

בתאבון!








It takes about two minutes to completely demolish a plate of corrupt pancakes. Adam volunteered to make them and I took advantage of this opportunity with both my hands and camera. He also agreed to spill the maple syrup on top while I take the photos. After that we voraciously ate them and made funny faces.

A basic recipe that always works for 6 or 7 pancakes:

One glass of white flour
Two teaspoons of baking powder
Two tea spoons of sugar
3/4 glass of milk
Oil 2 tablespoons

Mix all ingredients according to their order on the list. A smooth and slightly liquid texture is formed. Melt some butter in a pan over medium fire and pour one ladle on the pan. When the bottom becomes brown, turn over.


2 comments:

כל תגובה תתקבל בברכה:)