חזרנו מהכנרת עייפים, מלוכלכים ומורעבים. אז אחרי שנת צהריים ומקלחת חיטוי יסודית עברנו לארוחת ערב, מהסוג הבסיסי, מהיר ומשביע.
חומרים.....................................................הכנה
בצל יבש אחד חתוך לקוביות
שלוש שיני שום פרוסים דק
שמן לטיגון ................................................מטגנים להזהבה במחבת או בווק
גמבה אדומה אחת חתוכה גס
שני גזרים חתוכים לרצועות
רבע פלפל ירוק חריף קצוץ.............................מוסיפים לטיגון קצר
נבטים
כרוב חתוך לרצועות.....................................מוסיפים לקראת הסוף, שלא יתרככו יותר מידי
חזה עוף חתוך לנתחים קטנים
חופן אגוזי קשיו
רוטב סויה
פלפל שחור גרוס
מלח ........................................................מוסיפים לתערובת הירקות ומטגנים עד שהעוף מוכן
נודלס מבושלים 2 דקות במים רותחים................מקפיצים קלות במחבת
קצת בצל ירוק קצוץ.......................................בסוף, לקישוט
