A summer giveaway

On my facebook page

מחברת - Notebook

המחברות היפות שלי הגיעו! לכבוד ראש השנה הזמנתי מ Notbook paper fashion מחברות שורה המכילות 100 דפים עם כריכה קשה של צילומים שלי. כל מחברת קיבלה צילום אחר.

אז אחרי ששלחתי אותן כמתנות לחג לחברים, משפחה ולקוחות, נשארו כמה מחברות ספורות ויפות במיוחד. אותן אשמח לשלוח לכם, קוראי הבלוג לכבוד השנה החדשה. 

אם מתחשק לכם לקבל מחברת עבודת יד ויחידה במינה, אנא שלחו לי את שמכם המלא וכתובת למשלוח. אפשר פה בתגובות לפוסט או למייל info@ayawind.com

שנה טובה, 

איה

My beautiful notebooks have arrived! Towards the coming New Year's holiday (Rosh Hashana) I have ordered notebooks from Notbook paper fashion. They each have 100 lined pages and their hard backs have my photographs printed on them. Each notebook has a different photograph. 

After I sent them as presents to family, friends and clients, there are still a few left. I would be happy to send them to you, my regular readers, as a Rosh Hashana present. 

If you feel like receiving a hand made unique notebook, please send me your full name and address. You can either post them as a comment or send them by mail to info@ayawind.com 

Shana Tova,

Aya.

פולניה - Polish

את הסרוויס הזה קיבלתי במתנה. בקרוב הוא יופיע פה במלוא הדרו, עם דוגמת השיש המוזרה בחוץ והזהב המנצנץ בפנים. בינתיים הוא מעטר את המדף העליון בשידת הספרים.

I received this tableware set as a present. Soon it will be displayed here in all its glory, with the strange marble pattern and the sparkling in the inner part. Mean while it is placed nicely on the top shelf, above the books. 

ארוחת צהריים ומתנה

היום בתפריט: קיש תרד, פטריות ופטה, סלט ירוק ברוטב ויניגרט וקערת דובדבנים ומישמשים לקינוח.

מילוי לקיש:

חופן יפה של עלי תרד טריים, שטופים וקצוצים גס

1 גזר מקולף וחתוך לקוביות קטנות

5 פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות

200 מ"ל שמנת מתוקה

1 חבילה של גבינה לבנה או קוטג'

200 גרם פטה מגוררת (אפשר גם סתם לפורר עם האצבעות)

2 ביצים

מעט אגוז מוסקט מגורר

כפית פלפל שחור גרוס

3 כפות קמח

הכנה:

מחממים תנור ל 200 מעלות.

מסדרים על גבי הקלתית האפויה את הגזר החתוך, הפטריות ולבסוף את התרד הקצוץ.

מערבבים בקערה: שמנת, גבינות, ביצים, פלפל, מוסקט. בסוף מוסיפים את הקמח.

המלית צריכה להיות די נוזלית.

יוצקים את תערובת המילוי על גבי הירקות שמסודרים בקלתית. מטלטלים קצת את התבנית לפיזור שווה.

אופים כ50 דקות, עד שמזהיב.

לא נורא אם הקיש עדיין קצת רוטט, יקח לו כ 15-25 דקות להתקרר ולהתייצב.

רוטב ויניגרט לסלט ירוק:

1.5 כפות שמן זית

מיץ מחצי לימון

1 כפית חרדל

שן שום כתושה

קורט מלח (ים אטלנטי)

קורט פלפל שחור גרוס

0.5 כפית דבש

מערבבים את כל המרכיבים טוב טוב בתוך כוס, ושופכים על הסלט.

בתאבון!

את הקערה שזכתה לכינוי "קערת המדבר" קיבלתי במתנה מבת דודי נעמה והיא עשתה אותה בעצמה.