שום - Garlic

שום ועלי דפנה - Garlic and Bay leaves

אספרגוס עם שמן זית שום ולימון - Asparagus with olive Oil, Garlic and Lemon

אודות - About

השבוע נאבקתי בכתיבת חלק ה'אודות' לאתר החדש שלי שהולך לעלות בקרוב. קשה לי להעיד על עצמי ועוד באופן חיובי ואופטימי. ובכלל, לכתוב על עצמי בגוף שלישי זה מרגיש מוזר. בסוף קיבלתי סיוע ממי שמכיר אותי הכי טוב, שכרגיל בלי למצמץ פתר לי את הבעיה ב 10 דקות. על כך אני מודה לו מאוד.

אחרי כל ההתעסקות העצמית, הגיע הזמן לפרגן קצת לאחרים. מרקוס נילסון הוא כרגע הצלם האהוב עלי בתחום האוכל. הוא מייצג את כל מה שאני אוהבת, הגולמיות, הארעיות, תפיסת הרגע, האומץ, החוצפה והאסטתיקה המדהימים. האתר שלו פתוח אצלי רצוף כבר שלושה שבועות ועד שאתאהב במישהו אחר. 

I spent the last week struggling to write the "about" section on my web page which is about to be launched. It is hard for me to write about myself, especially if it is something positive. And in general, it is strange to write about myself in third body. Finely I got some help from the person who knows me the most, and as usual solved the problem within 10 minutes. I thank him from the bottom of my heart.

And after all that self centered business, it's about time to put the spot light on some one else. Marcus Nilsson is my favorite photographer at the moment. He represents every thing I like, the rawness, temporariness, capturing the moment, the courage, the cheek and the amazing aesthetics. His web page is open on my browser for three weeks straight, until I will fall in love with some one else.