הפעם הפגישה השבועית שלי עם נעמי, שהיא בת דודתי בת הארבע וחצי, כללה גם את אחותה אביגיל בת השש וחצי. ביחד שלושתינו אפינו עוגיות, עם קצת עזרה מאמא שלהן. את הבצק הכנתי כבר בבוקר ושמרתי במקרר לקראת בואן. הן לשו, רידדו וחתכו. בין לבין הן רבו על המערוך, השוו עוגיות בצורת "אייל הצפון" ונתנו שמות לחותכנים ללא צורה ברורה. גילינו שחותכן הקיפוד יכול להיות גם צדפה, ושצורת הפרח היא בעצם ראש של מיקי מאוס. בזמן שכירסמנו את העוגיות המוכנות, נעמי ואביגיל הציגו את ריקוד הבלונים ברחבי הבית לקול מחיאות הכפיים.
מתכון לעוגיות פשוטות לילדים, בצק שקל לרדד וליצור ממנו עוגיות בעזרת חותכנים:
חומרים:
200 גרם חמאה רכה
200 גרם סוכר
2 ביצים
3 כוסות קמח
הכנה:
מערבבים את כל החומרים לגוש בצק, מרדדים את הבצק לאיזה עובי שרוצים.חותכים צורות בעזרת חותכני עוגיות.
מעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם ל160 מעלות, כ15 דקות.
