סלק - Beetroot

rad·i·cal

 [rad-i-kuhl]

–adjective

1.

of or going to the root or origin; fundamental: a radicaldifference.

2.

thoroughgoing or extreme, especially as regards change from accepted or traditional forms: a radical change in the policy of a company.

Origin:  

1350–1400; Middle English < Late Latin rādīcālis  having roots, equivalent to Latin rādīc-  (stem of rādīx ) root¹  + -ālis -al¹

Dictionary.com